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Les vendanges 2014 sont terminées depuis le 2 octobre. Les résultats des vinifications sont fort encourageants et les dernières fermentations malo-lactiques se sont achevées avant l'arrivée du premier coup de froid. Ce nouveau millésime a été entonné dans notre nouveau chai pendant la première quinzaine de décembre. Tout est calme à présent en cave, une question de temps, de patience, de quelques gestes...

Par ailleurs, l'Appellation Terrasse du Larzac vient d'être officiellement reconnue par le Comité National de l'INAO du 26 juin (Journal Officiel du 19 octobre); les vins pourront ainsi être étiquetés AOC Terrasses du Larzac à partir du millésime 2014.

Si vous souhaitez nous rendre visite pendant les fêtes de fin d'année, nous vous accueillons au domaine sur rendez vous; n'hésitez pas à nous appeler sur les numéros indiqués ci-contre. 

Excellent Noël, excellente fin d'année. A très bientôt !!!

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Mas Cal Demoura - Isabelle & Vincent Goumard
3A Route de St André - F-34 725 Jonquières
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Mob : +33 (0)6 85 09 38 74 (Vincent) / +33 (0)6 76 11 72 26 (Isabelle)
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